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火鸡面保质期双标?韩国三养食品公司这样回应

作者:莱恩德过氧化氢检测仪 发布时间:2022-04-13 13:46:37浏览次数:171
信息摘要:
针对近日“韩国火鸡面在韩保质期是中国的一半”争议事件,三养公司回复称,三养食品所生产的方便面都是在韩国本土生产,并获得国际性食品安全认证。考虑到从产品生产到全世界消费者手中,需要经过韩国陆运及国际海上运输、进口对象国或地区的检疫、清关等漫长的过程。不仅是中国,出口到其他国家和地区的方便...

    针对近日“韩国火鸡面在韩保质期是中国的一半”争议事件,三养公司回复称,三养食品所生产的方便面都是在韩国本土生产,并获得国际性食品安全认证。考虑到从产品生产到全世界消费者手中,需要经过韩国陆运及国际海上运输、进口对象国或地区的检疫、清关等漫长的过程。不仅是中国,出口到其他国家和地区的方便面保质期同样为一年。据了解,三养食品在出口产品生产过程中添加抗氧化成分,延长流通期限,而韩国国内产品则流通速度较快,不添加抗氧化成分。

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    其中一位业内人士表示,方便面属于油炸类食品,在油炸过程中,油脂经过高温加热,会发生水解反应,继而出现游离脂肪酸增加,理化指标升高。在产品流通存放过程中,方便面中含有的脂肪会逐步的氧化,导致过氧化值指标不断增加。“尤其是夏天贮存温度越高,氧化越快。”该业内人士称,“一般来说,6个月内,方便面的贮存还能够保证其质量,但超过6个月就很难保证了,这也是我们国内方便面生产厂家基本上都把保质期定在6个月内的原因。”

过氧化氢检测仪

    如何判断方便面是否过氧化氢值超标?LD-S12过氧化氢检测仪

    1、 检测项目:可快速检测各类食品中的双氧水的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测,水产品,肉制品,面制品的综合类型仪器。

    2、 检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。

    3、 显示方式:≥5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。

    4、 配备嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,三分钟出打印结果。

    5、 光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。

    6、 采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

    7、 智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能

    8、 自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。



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山东莱恩德智能科技有限公司生产批发食品安全检测仪,包括多功能食品安全快速检测仪、农药残留检测仪,食品安全检测仪厂家免费提供食品安全检测仪器价格,分享便携式农药残留检测仪的用途及使用知识;如需转载请注明本文来源出处!
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