“瘦肉精”,顾名思义,是指猪、羊等牲畜吃了它,可以增加产品瘦肉率,减少脂肪含量的物质。用营养学专业表述,就是:进入动物体内,能够改变养分的代谢途径,促进动物肌肉生长,尤其是促进骨骼肌蛋白质的合成,加速脂肪的转化和分解,提高动物的瘦肉率的物质。
《畜牧兽医科技信息》2011年报道,有科研人员研究表明,如果长期食用含有盐酸克伦特罗残留的**等食品,还有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。
瘦肉金超标危害这么大,如何快速检测瘦肉精?肉类瘦肉精检测仪可快速检测:
用途:
该瘦肉精检测仪广泛运用于****、卫生部分、医学院校、科研院所、农业部分、养殖场、屠宰场、食物肉产品深加工企业、检验检疫部分等单位运用。
运用范围:
瘦肉精检测仪可现场快速检测盐酸克伦、特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可便利的自主添加检测项目。日后可升级为检测抗生素、兽药残留、动物疫病、病害肉、的归纳类型仪器。
产品功用:
1、安卓智能操作系统,选用更加高效和人性化操作,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功用,快速上传数据。
2、智能化程度高,仪器具有自检功用:具有开机自检和调零功用,具有主动检测重复性功用。
3、新一代高速热敏打印机,检测完结可主动打印检测报告和二维码。
4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测成果直接传至食物安全监管平台。进行区域食物安全监管及大数据分析处理与数据计算,检测区域食物安全长短期动态,达到食物安全问题预估、预警
5、一体化便携式快检设备,满足现场及活动检测运用需求,可以在同一软件下完成一切检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测成果。
6、胶体金模块检测方式:轨迹式主动传输扫描,检测完结后主动退出检测卡。
7、仪器内置摄像头拍照,可显示金标卡实时图画,系统主动分析并呈现出CT曲线图,CT线主动识别,无需手动调整。
8、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵敏挑选检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
9、样品处理简略省力,整体操作快速、安全、快捷。
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