幼儿园引进农药残留检测仪 确保幼儿吃上了“放心餐”

    为加强学校食堂食品安全管理，从源头上防止有毒有害食品流入校园，相关部门建议幼儿园配备农药残留检测仪，确保孩子们吃上“放心饭”、“放心餐”。

    不仅如此，食堂负责人应该负责食堂食品检测管理人员培训、学习仪器操作和食品样本采集、提取、检测和结果判断，使食堂工作人员基本能够独立完成食品检测。幼儿园食堂还建立了食品农药残留检测制度，由专人负责实施，初步形成了食品农药过量残留检测的长效机制。这加强了幼儿园食堂食品质量的日常监测和快速检测，及时、快速、有效地控制了食品安全风险，进一步保护了儿童的安全和健康。幼儿园更好地利用食品农药残留检测仪，防止不合格食品流入幼儿园食堂；同时，完善食堂安全管理制度，进一步落实幼儿园食堂自检措施，确保广大幼儿的食品安全。”

    儿童的营养和健康关系到成千上万的家庭。为儿童提供安全、营养的食物，保护他们的健康成长，是幼儿园和食堂义不容辞的责任。为了确保孩子们能吃到安全的蔬菜和水果，幼儿园将一如既往地把孩子们的食品安全放在首要位置，让家长们放心，同时也让孩子们吃得开心。